Umidità controllata in un sacchetto

L’azienda turca Deka Plastik ha sviluppato Trendlife Gold MA/MH, un sacchetto realizzato con una pellicola studiata per rilasciare all’interno dell’atmosfera modificata in cui si trova il prodotto fresco una serie di composti nanotecnologici (chiamati anche nanotubi) in grado di distruggere le molecole d’acqua in eccesso. Mantenendo l’umidità a livelli ottimali per la conservazione si previene, infatti, seppur in modo indiretto, la formazione di muffe o fenomeni di marcescenza.
Altre versioni speciali di Trendlife Gold sono state invece studiate per abbattere in modo ancora più attivo la proliferazione di agenti patogeni, legata alle criticità dei tempi di stoccaggio/conservazione, e per ritardare la formazione di muffe e marcescenze grazie al rilascio di sostanze antimicrobiche.

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